Als Inspecteur Boerderijmelk bij COKZ ben je toezichthouder in de buitendienst. Je voert inspecties uit die te maken hebben met de ophaling en de opslag van monsters van Nederlandse melkveehouders. Deze controles worden uitgevoerd op basis van nationale en Europese wetgeving. De inspecties vinden zowel aangekondigd als onaangekondigd plaats, op locaties waar melk wordt opgehaald en gelost door chauffeurs van een Rijdende Melk Ontvangst.

Je plant zelf de inspecties en daarmee ook je werkweek. Voor deze functie ben je dan ook veel aan het reizen naar de verschillende locaties. Tijdens de inspecties heb je contact met veel verschillende mensen. Het is belangrijk dat je sterk in je schoenen staat, omdat je soms ook slecht nieuws moet brengen.

Je gaat werken in het team Boerderijmelk, met vier andere Inspecteurs. Hoewel je veel onderweg bent en daarom niet veel samenwerkt, overleg je vaak telefonisch om advies te vragen bij verschillende casussen. Deze functie is gevestigd in Zuid-Nederland.